Souza, S.A. de et al. 2026. CONTROLE DE QUALIDADE NO RECEBIMENTO E ARMAZENAMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS EM UAN: UMA ANÁLISE DE SUA IMPORTÂNCIA. Periódicos Brasil. Pesquisa Científica. 5, 2 (abr. 2026), 292–309. DOI:https://doi.org/10.36557/2674-9432.2026v5n2p292-309.