Magalhães Carvalho, A., de Melo Verardi, M., Oliveira Santos, L., Vargas dos Santos, L., Delgado Junior, M. A., & da Silva Brabes, K. C. (2026). Avaliação da qualidade microbiológica e potencial risco sanitário de erva-mate (Ilex paraguariensis) utilizada no preparo de tereré em Dourados, MS. Periódicos Brasil. Pesquisa Científica, 5(2), 397–405. https://doi.org/10.36557/2674-9432.2026v5n2p397-405