Campos, J. V. A. (2026) “VARIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E VALOR CALÓRICO DA PIRAMUTABA (Brachyplatystoma vaillantii) COMERCIALIZADA NO MERCADO DO VER-O-PESO ”, Periódicos Brasil. Pesquisa Científica. Macapá, Brasil, 5(2), p. 1637–1645. doi: 10.36557/2674-9432.2026v5n2p1637-1645.