Campos, João Vitor Abreu, et al. “VARIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E VALOR CALÓRICO DA PIRAMUTABA (Brachyplatystoma Vaillantii) COMERCIALIZADA NO MERCADO DO VER-O-PESO ”. Periódicos Brasil. Pesquisa Científica, vol. 5, nº 2, abril de 2026, p. 1637-45, doi:10.36557/2674-9432.2026v5n2p1637-1645.